feat(deploy): Image-Promotion, deploy.env, Health-Check-Fix und Anleitungen

- Deploy-Scripts: Image-Promotion statt Rebuild (docker tag + up -d),
  deploy.env fuer Server-Konfiguration, -p fuer Projekt-Namen,
  Health-Check mit Host-Header und /xhr/health-check
- docker-compose.prod.yaml: name-Feld entfernt (Projekt-Name per -p)
- deploy.env.example als Vorlage hinzugefuegt
- .vibe/skills/client-build/SKILL.md aus Git-Index entfernt (gitignore)
- Deployment-Anleitung: Zugangsdaten, deploy.env, Image-Promotion,
  prod ohne eigenes Repo, git-clone-Hinweis, Log-Befehle mit -p
- Deploy-lokal-testen.md: neue Anleitung fuer lokales Testen

Generated by Mistral Vibe.
Co-Authored-By: Mistral Vibe <vibe@mistral.ai>

scripts/deploy.env.example

@@ -0,0 +1,23 @@
+# =============================================================================
+# deploy.env — Server-spezifische Konfiguration fuer die Deploy-Scripts
+# =============================================================================
+# Diese Datei liegt NICHT im Git-Repo und wird NICHT per git pull ueberschrieben.
+# Kopieren Sie diese Vorlage nach deploy.env (im gleichen Verzeichnis wie die
+# Scripts) und passen Sie die Werte an Ihre Server-Umgebung an.
+#
+# Wenn deploy.env fehlt, verwenden die Scripts ihre eingebauten Defaults.
+# =============================================================================
+
+# --- Test-Prod Umgebung (fuer deploy-kbcrm-test.sh) ---
+DEPLOY_REPO_DIR=/opt/kbcrm/test-prod/repo
+DEPLOY_ENV_FILE=/opt/kbcrm/test-prod/.env
+DEPLOY_PROJECT_NAME=kbptest
+DEPLOY_HEALTH_PORT=8443
+
+# --- Prod Umgebung (fuer deploy-kbcrm-prod.sh) ---
+# COMPOSE_FILE muss auf das test-prod-Repo verweisen (prod hat kein eigenes Repo)
+DEPLOY_PROD_COMPOSE_FILE=/opt/kbcrm/test-prod/repo/docker-compose.prod.yaml
+DEPLOY_PROD_ENV_FILE=/opt/kbcrm/prod/.env
+DEPLOY_PROD_PROJECT_NAME=kbpprod
+DEPLOY_PROD_TEST_PROJECT_NAME=kbptest
+DEPLOY_PROD_HEALTH_PORT=443