feat(tags): Backend mit REST-API und Client-Anbindung fuer hierarchische Tags

- SQLAlchemy-Modell Tag mit Selbst-Referenz (parent_id), is_parent-Flag
- DB-Migration V01.10 (idempotent via create_all)
- Geschaeftslogik tag.py: CRUD, Hierarchie-Aufbau, kaskadierendes Loeschen,
  Zirkelbezug-Pruefung
- REST-Endpunkte /xhr/tag/*: Lesen fuer Mitarbeiter, Schreiben fuer AppAdmin
- Client-Modell tag.ts mit REST-Funktionen
- Frontend tags.ts auf REST-API umgestellt, hartcodierte Daten entfernt,
  Loesch-Dialog mit kaskadierender Bestaetigung

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Co-Authored-By: Mistral Vibe <vibe@mistral.ai>

Client/models/tag.ts

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+import m from "mithril"
+
+/**
+ * Datenmodell für einen Tag (hierarchische Taxonomie).
+ * Die Feldnamen entsprechen den serverseitigen ORM-Spalten (snake_case).
+ * Tags koennen beliebig verschachtelt werden (parent_id -> tags.id).
+ */
+export interface iTag {
+    id: number
+    name: string
+    description: string
+    color: string
+    parent_id: number | null
+    is_parent: boolean
+}
+
+/**
+ * Tag mit verschachtelten Kindern für die Hierarchie-Darstellung.
+ * Das children-Array wird serverseitig im Hierarchie-Endpunkt befüllt.
+ */
+export interface iTagWithChildren extends iTag {
+    children: iTagWithChildren[]
+}
+
+/* ------------------------------------------------------------------ */
+/* REST-API-Aufrufe (Client-Seite)                                     */
+/* ------------------------------------------------------------------ */
+/* Die folgenden Funktionen kapseln die Kommunikation mit den           */
+/* serverseitigen REST-Endpunkten (/xhr/tag/*).                        */
+/* ------------------------------------------------------------------ */
+
+/**
+ * Basis-Pfad der Tag-REST-Endpunkte.
+ */
+const TAG_REST_BASE = "/xhr/tag"
+
+/**
+ * Lädt alle Tags als flache Liste vom Server.
+ * Ist parentId gesetzt, werden nur die direkten Kinder dieses Tags
+ * geliefert (serverseitige Filterung).
+ */
+export function fetchTags(parentId?: number): Promise<iTag[]> {
+    const params: Record<string, any> = {}
+    if (parentId !== undefined) {
+        params.parent_id = parentId
+    }
+    return m.request({
+        method: "GET",
+        url: TAG_REST_BASE + "/list",
+        params: params
+    }).then((result) => result as iTag[])
+}
+
+/**
+ * Lädt die vollständige Tag-Hierarchie als verschachtelte Struktur vom Server.
+ * Jeder Tag enthält ein children-Array mit seinen rekursiv eingebetteten Kindern.
+ */
+export function fetchTagHierarchy(): Promise<iTagWithChildren[]> {
+    return m.request({
+        method: "GET",
+        url: TAG_REST_BASE + "/hierarchy"
+    }).then((result) => result as iTagWithChildren[])
+}
+
+/**
+ * Lädt einen einzelnen Tag anhand seiner ID vom Server.
+ */
+export function fetchTagById(id: number): Promise<iTag> {
+    return m.request({
+        method: "GET",
+        url: TAG_REST_BASE + "/get",
+        params: {id: id}
+    }).then((result) => result as iTag)
+}
+
+/**
+ * Legt einen neuen Tag serverseitig an. Die ID wird vom Server
+ * vergeben und im zurückgegebenen Tag-Objekt gesetzt.
+ */
+export function createTagREST(tag: iTag): Promise<iTag> {
+    return m.request({
+        method: "POST",
+        url: TAG_REST_BASE + "/create",
+        body: tag
+    }).then((result) => result as iTag)
+}
+
+/**
+ * Aktualisiert einen bestehenden Tag serverseitig.
+ */
+export function updateTagREST(tag: iTag): Promise<iTag> {
+    return m.request({
+        method: "PUT",
+        url: TAG_REST_BASE + "/update",
+        body: tag
+    }).then((result) => result as iTag)
+}
+
+/**
+ * Löscht einen Tag inkl. aller Nachfahren serverseitig anhand seiner ID.
+ */
+export function deleteTagREST(id: number): Promise<void> {
+    return m.request({
+        method: "DELETE",
+        url: TAG_REST_BASE + "/delete",
+        params: {id: id}
+    }).then(() => undefined)
+}